Chef Helton Costa vence Prêmio Nacional Dólmã como melhor de SC

O estrelado chef Helton Costa, comemora mais um prêmio conquistado na noite de ontem em Recife, Pernambuco. Ele venceu o Prêmio Nacional Dólmã 2014, como melhor chef de Santa Catarina. O Prêmio é um reconhecimento  da importância do trabalho dos profissionais e das empresas que atuam na área gastronômica. Esta foi a primeira vez que um prêmio nacional englobou todos os estados brasileiros. Os indicados passaram por um rigoroso processo de pesquisa e análise curricular. O chef Helton Costa comanda a Cantina Sangiovese em Florianópolis, e por dois anos consecutivos, foi eleito Chef do Ano pelos jurados da Revista Veja Comer & Beber. A culinária italiana inspirada na gastronomia da região da Toscana é a especialidade do premiado profissional.  O chef Helton Costa, formado em São Paulo, tem longa trajetória internacional, o que agrega ainda mais seu currículo vitorioso.